VELLINGE - Höllviken - Falsterbo - Skanör - Västra Ingelstad - Östra Grevie
Fotevikens meny i toppklassNär Fotevikens restaurang bjöd in till gästabud höll kvällens 9-rätters meny absolut bästa klass. Rubriken är något missvisande, denna kväll bjöds på en meny som mycket väl kan kallas en av Skånes bästa. Till detta serverades givetvis utvalda drycker.Alla på plats var lyriska, det var bara för köksmästaren Mattias Persson och hans personal att supa in lovorden som kom från alla håll! Mellan rätterna bjöds även på spännande berättelser om Foteviken och Vellinges historia. Värd för kvällen var Den Fede Gåsen som består av Mattias och Pelle Persson (ej släkt men med samma efternamn). Många gäster var på plats, bland annat Fotevikens museichef Björn M. Buttler Jakobsen. Fram med "hagelappen", den behövs när du skrollar ner och njuter av läckerheterna som serverades denna kväll. Givetvis med råvaror och kött hämtade från i första hand lokala bönder och producenter. ![]() Fylld med dom finaste korvarna, ostar och det möraste kallskurna till detta picklade grönsaker och vårt goda grova bröd. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Fotevikens utsökta specialöl och vin passade perfekt denna kväll
![]() Text & Foto: Leif Almö |
Annonser
![]() ![]() ![]() Annonsera här! annons@vellinge.com |